PASSIONIERT VERLUSTIEREN
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag 11:00 - 24:00 Uhr.
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Ihr Bar Basso
MEDITERRAN SCHICKERN
DRINKS
Negroni Sbagliato / Superwoman / Bicicletta / Salbei Smash / Limoncello Spritz / Veneziano / Vermouth / Rich & Royal
SAISONAL JONGLIEREN
MITTAGSMENU FREITAG, 28.08.2026
VORSPEISE
Salat
Suppe
HAUPTSPEISE
Tagliatelle al tartufo
Tagliatelle an Trüffelbutter mit frischem Trüffel
Fregola Sarda al sugo di pesce
Fregola Sarda an Fischsugo mit Bisque, Calamari, Crevetten, Merlan, Wolfsbarsch und Jakobsmuscheln
Fleischkäse e patate
Fleischkäse vom Gulmenhof aus Wädenswil auf Kartoffelstock mit Buttererbsen, Spiegelei und Rotweinjus
PIZZE
Pizza del giorno; Pizza Margherita; Pizza Margherita Bufala; Pizza Verdure; Pizza Acciughe; Pizza Cotto; Pizza Salame
À LA CARTE
Panzanella
Toskanischer Brotsalat mit Dattel-Tomaten, Oliven, Kapern und Stracciatella
Bio-Rindstatar Barbasso
Lattughino
Wieder einmal nicht ein Ceasar's junger Lattich mit gekochtem Ei, French-Dressing, Parmesanspänen, Croûtons und frittierten Pilzen
Penne al ragù di cortile
Penne mit Hof-Ragù, Lauch-Stroh und Grana
Vitello trotato
Rosa gebraten und dünn geschnittenes Kalbs-Nierstück an Forellen-Sauce mit Rucola, eingelegte Zwiebeln und gezupfte Forelle
DESSERT
Tagesdessert
Glacé/Sorbet
Affogato
Caffe plus
ALPIN SCHNABULIEREN
ABENDKARTE
Rindstatar oder gefüllte Calamaretti, grillierte Pfirsich oder Riso al Salto sepia, Pizza oder Pasta...; oder die Tavolata: das 5-Gänge Degustationsmenu
BUON APPETITO!
UND AB UND ZU MAL PING PÖNGELN
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